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Chacinas, Conservas y Semiconservas

Banderilla de atún ahumado y queso
2,00€
Gilda de atún
Atún ahumado, aceituna, piparra
2,00€
Mejillones en escabeche
Con patatas fritas
6,00€
Boquerones en vinagre
Con patatas fritas
6,00€
Tablita de quesos de Cádiz
10,50€
Jamón 50% Ibérico (100gr)
14,50€

Ensaladas

Ensalada de Wacame con Atún Rojo
14,50€
Ensalada de Queso de Cabra
Con cebolla caramelizada y frutos secos.
11,00€
Tomate Aliñado con Ijada de Atún
12,50€
Tomate Aliñado con Lomos de Caballa
10,00€

Entrantes

Salmorejo
5,00€
Papas aliñás con lomo de caballa
Tapa - Media
Tapa
4,00€
Media
7,00€
Ensaladilla de pulpo
Tapa - Media
Tapa
4,00€
Media
7,00€
Ensaladilla de gambones
Tapa - Media
Tapa
4,00€
Media
7,00€
Humus con Crudité
6,50€
Piruleta de gambones
Con mayo-siracha
6,00€
Patatas Bravas
6,00€
Verdura en tempura
8,00€
Croquetas de rabo de toro
Media - Entera
Media
7,00€
Ración
12,00€
Croquetas de cocido
Media - Entera
Media
7,00€
Ración
12,00€

Con Dos Huevos

Revuelto de setas salteadas
Champiñones, shitake y boletus
10,00€
Revuelto de espárragos y gambones
11,00€
Huevos Fritos con Patatas
9,00€
Huevos Fritos con Patatas y Jamón
12,00€

Tostas

De tartar de atún
Con tomate seco, mayo-trufada, albahaca y perlas de wasabi
9,00€
Taco de Atún Picante
Con aliño tropical
9,00€
Palometa con crema de queso azul
Y brotes verdes
5,00€
Presa Ibérica
Con chimichurri y Queso Payoyo
7,50€

Pescado Frito

Tortillitas de camarones
Unidad
2,50€
Calamares fritos
250gr
13,50€
Chocos
250gr
12,50€
Adobo casero
250gr
12,00€
Bacalao frito
250gr
13,00€

Carnes

Presa Ibérica
Guarnición a elegir:
16,50€
Solomillo de Ternera (180gr)
Guarnición a elegir:
18,50€
Carrillada de Cerdo Guisada
Guarnición a elegir:
12,00€
Pollo Guisado en Salsa
Guarnición a elegir:
10,50€
Carne Mechada con su Salsa
Guarnición a elegir:
9,50€

Guisos Caseros

Preguntar al Camarero

Postres

Preguntar al Camarero

Banderilla de atún ahumado y queso

2,00€

Gilda de atún

Atún ahumado, aceituna, piparra

2,00€

Mejillones en escabeche

Con patatas fritas

6,00€

Boquerones en vinagre

Con patatas fritas

6,00€

Tablita de quesos de Cádiz

10,50€

Jamón 50% Ibérico (100gr)

14,50€

Ensalada de Wacame con Atún Rojo

14,50€

Ensalada de Queso de Cabra

Con cebolla caramelizada y frutos secos.

11,00€

Tomate Aliñado con Ijada de Atún

12,50€

Tomate Aliñado con Lomos de Caballa

10,00€

Salmorejo

5,00€

Papas aliñás con lomo de caballa

Tapa - Media

Tapa

4,00€

Media

7,00€

Ensaladilla de pulpo

Tapa - Media

Tapa

4,00€

Media

7,00€

Ensaladilla de gambones

Tapa - Media

Tapa

4,00€

Media

7,00€

Humus con Crudité

6,50€

Piruleta de gambones

Con mayo-siracha

6,00€

3 unidades

Patatas Bravas

6,00€

Verdura en tempura

8,00€

Croquetas de rabo de toro

Media - Entera

Media

7,00€

Ración

12,00€

Croquetas de cocido

Media - Entera

Media

7,00€

Ración

12,00€

Revuelto de setas salteadas

Champiñones, shitake y boletus

10,00€

Revuelto de espárragos y gambones

11,00€

Huevos Fritos con Patatas

9,00€

Huevos Fritos con Patatas y Jamón

12,00€

De tartar de atún

Con tomate seco, mayo-trufada, albahaca y perlas de wasabi

9,00€

Taco de Atún Picante

Con aliño tropical

9,00€

Palometa con crema de queso azul

Y brotes verdes

5,00€

Presa Ibérica

Con chimichurri y Queso Payoyo

7,50€

Tortillitas de camarones

Unidad

2,50€

Calamares fritos

250gr

13,50€

Chocos

250gr

12,50€

Adobo casero

250gr

12,00€

Bacalao frito

250gr

13,00€

Presa Ibérica

Guarnición a elegir:

16,50€